Almoço de Domingo Delícia Recheada Abobrinha Recheada com Carnes Arroz e Legumes

 

 

 

 

 

Almoço de Domingo Delícia Recheada Abobrinha Recheada com Carnes Arroz e Legumes

Experimente uma explosão de sabores com nossa Abobrinha Recheada, excelente almoço de domingo! Esta receita única combina a suculência da carne, a textura do arroz e a frescura dos legumes, criando uma mistura harmoniosa. Comece cortando a abobrinha ao meio e removendo as sementes, criando um espaço perfeito para o recheio. Em seguida, uma mistura saborosa de carne bem temperada é combinada com arroz cozido e legumes frescos, criando um recheio irresistível. Assado no forno, o prato resultante é uma deliciosa fusão de ingredientes que se complementam perfeitamente. Surpreenda seu paladar com nossa Abobrinha Recheada – uma experiência gastronômica que encanta a todos!

ALMOÇO DE DOMINGO

INGREDIENTE

  • 4 abobrinhas médias
  • 300g de carne moída (pode ser carne bovina, suína ou frango)
  • 1 xícara de arroz cozido
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cenoura ralada
  • 1 pimentão picado
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara de ervilhas
  • Sare și piper după gust
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • Queijo ralado (opcional, para finalizar)

CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI

  1. Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C.
  2. Corte então, as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento. Com uma colher, retire parte da polpa, formando um “barco”. Reserve a polpa retirada.
  3. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  4. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. Em seguida, acrescente a cenoura, o pimentão, o tomate, as ervilhas e a polpa da abobrinha reservada. Cozinhe por alguns minutos até que os legumes estejam macios.
  6. Misture o arroz cozido à mistura de carne e legumes, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
  7. Recheie cada metade de abobrinha com a mistura preparada.
  8. Coloque as abobrinhas recheadas em uma assadeira. Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.
  9. Asse no forno preaquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que as abobrinhas estejam cozidas e o topo esteja dourado.
  10. Por fim, retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva.

Essa receita de Abobrinha Recheada é uma opção saudável e deliciosa para uma refeição equilibrada. Aproveite!

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