Descubra o prazer da culinária sem glúten com nossa irresistível receita de lasanha! Cada camada é uma explosão de sabores, desde a carne moída suculenta até a cremosidade da mistura de ricota e o frescor do espinafre. Nossas folhas de lasanha sem glúten proporcionam a base perfeita para esse banquete encantador. Afinal, quem disse que uma receita de lasanha não pode ser deliciosa e adaptada para todos os gostos? Siga nosso passo a passo fácil e mergulhe em um mundo de sabor, onde a ausência de glúten não faz falta, apenas destaca a verdadeira essência de uma lasanha perfeita. Surpreenda seu paladar com cada garfada e desfrute desta experiência culinária única!
INGREDIENTES DESSA RECEITA DE LASANHA
- 250g de folhas de lasanha sem glúten
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata (400g) de molho de tomate
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 1 linguriță de sare
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de orégano
- 500g de queijo ricota
- 1 ovo
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 3 xícaras de espinafre fresco, lavado e picado
- 2 xícaras de molho bechamel sem glúten (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Então, em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
- Em seguida, adicione a carne moída à frigideira e cozinhe até que esteja completamente dourada.
- Acrescente o molho de tomate, o sal, a pimenta preta e o orégano. Mexa bem e deixe cozinhando em fogo baixo por 15 minutos.
- Enquanto isso, em uma tigela, misture a ricota com o ovo, formando uma mistura homogênea. Reserve.
- Depois, cozinhe as folhas de lasanha sem glúten conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Monte a lasanha em uma assadeira, começando com uma camada fina de molho de carne, seguida por uma camada de folhas de lasanha.
- Espalhe uma camada da mistura de ricota e ovo sobre as folhas de lasanha. Adicione uma camada de espinafre picado.
- Repita as camadas até que todos os ingredientes sejam usados, terminando com uma camada de molho de carne por cima.
- Se desejar, despeje o molho bechamel sem glúten sobre a lasanha.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e asse no forno preaquecido por 30 minutos. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 15 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
- Retire do forno e deixe repousar por 10 minutos antes de cortar. Sirva quente e aproveite sua deliciosa lasanha sem glúten!
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