a incrível fusão de sabores em cada fatia!

 

 

 

 

 

Pão Caseiro de Queijo com Alho: a incrível fusão de sabores em cada fatia!

Delicie-se com a perfeita harmonia de sabores no nosso irresistível Pão Caseiro de Queijo com Alho. Cada mordida é uma jornada sensorial, da maciez da massa recém-assada à explosão de queijo derretido e ao aroma envolvente do alho fresco. Feito com amor e cuidado, este pão artesanal é a combinação sublime entre tradição e inovação culinária, garantindo momentos de prazer genuíno em cada fatia. Prepare-se para ser conquistado pela simplicidade sofisticada desta receita, que traz o conforto de casa com um toque gourmet.

INGREDIENTE

  • 500g de farinha de trigo
  • 10g de fermento biológico seco
  • 1 linguriță de sare
  • 200g de queijo mussarela ralado
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 xícara de leite morno
  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara de óleo vegetal

Prepararea acestei rețete este foarte simplă și sunt sigură că dacă o urmați pas cu pas, veți reuși să vă faceți rețeta, va fi minunată.

CUM SĂ VĂ PREGĂTIȚI

  1. Em primeiro lugar, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
  2. Em seguida, dissolva o fermento biológico seco no leite morno e adicione uma pitada de açúcar. Deixe descansar por 5 minutos até formar espuma.
  3. Enquanto isso, bata ligeiramente os ovos e adicione o óleo, mexendo bem.
  4. Após o tempo de descanso, despeje o fermento ativado na mistura de ovos e óleo. Misture bem.
  5. Agora, adicione essa mistura líquida à tigela com a farinha e comece a amassar até obter uma massa homogênea.
  6. Então, assim que a massa estiver bem misturada, acrescente o queijo mussarela ralado e o alho picado. Continue amassando até que o queijo e o alho estejam bem distribuídos na massa.
  7. Em seguida, cubra a tigela com um pano limpo e úmido e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
  8. Após o período de descanso, pré-aqueça o forno a 180°C.
  9. Molde a massa em sua forma favorita após retirá-la da tigela e transferi-la para uma superfície enfarinhada, seja baguete, redondo ou criativo.
  10. Desse modo, com o pão modelado, coloque-o em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
  11. Antes de levar ao forno, faça cortes leves na superfície do pão com uma faca afiada. Isso ajuda o pão a crescer de maneira uniforme.
  12. Agora, cuidadosamente, coloque a assadeira no forno pré-aquecido e deixe o pão assar por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que a parte superior esteja dourada e o pão esteja cozido por dentro. Você pode verificar a cocção batendo levemente na parte inferior do pão – se o som for oco, o pão está pronto.
  13. Enquanto o pão assa, você pode preparar uma mistura de manteiga derretida e alho picado para pincelar no pão depois de assado, intensificando o sabor do alho.
  14. Assim que o pão estiver assado, retire-o do forno e pincele a mistura de manteiga com alho na superfície.
  15. Por fim, deixe o pão esfriar um pouco antes de cortar e saborear seu delicioso Pão Caseiro de Queijo com Alho. Ideal para servir como acompanhamento ou como lanche.

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