Experimente a deliciosa explosão de sabores e nutrientes em nosso irresistível Sanduíche Natural Vegano de Abacate e Cenoura. Este lanche natural combina a cremosidade do abacate, a crocância da cenoura e a suavidade do grão-de-bico, resultando em uma experiência gastronômica única. Com uma mistura perfeita de maionese vegana, mostarda e limão, cada mordida é uma celebração de frescor e saúde. Entre duas fatias de pão integral, este sanduíche se torna a escolha ideal para quem busca um lanche natural que une sabor excepcional e ingredientes que fazem bem ao corpo. Deleite-se com cada camada e descubra o prazer de um lanche que é uma verdadeira explosão de vitalidade.
INGREDIENTES DESSE LANCHE NATURAL
- 2 abacates maduros
- 1 cenoura grande ralada
- 1 xícara de grão-de-bico cozido
- 1/2 cebola roxa picada
- 1/4 de xícara de maionese vegana
- 1 colher de sopa de mostarda
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de alface
- Pão integral para sanduíche
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, comece descascando e amassando os abacates maduros em uma tigela grande. Rale a cenoura e pique finamente a cebola roxa. Reserve.
- Em seguida, adicione o grão-de-bico cozido à tigela com os abacates amassados. Misture a cenoura ralada e a cebola roxa picada. Em seguida, acrescente a maionese vegana, a mostarda e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
- Então, pegue duas fatias de pão integral e espalhe uma generosa porção do recheio preparado sobre uma delas. Adicione algumas folhas de alface por cima do recheio.
- Depois, cubra o sanduíche com a outra fatia de pão. Pressione levemente para unir as camadas. Repita o processo para fazer outros sanduíches.
- Por fim, com uma faca afiada, corte os sanduíches ao meio. Sirva imediatamente e aproveite o seu delicioso sanduíche natural vegano de abacate e cenoura.
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