Receitas Fáceis Sopa com Macarrão Frango e Legumes um abraço acolhedor

A sopa com macarrão, frango e legumes é um abraço acolhedor em forma de refeição. Em um caldo rico de galinha, o peito de frango desfiado dança com pedaços generosos de cenouras, abobrinha, brócolis e ervilhas. O macarrão, mergulhado nesse elixir saboroso, oferece uma textura reconfortante. Cada colherada é uma sinfonia de sabores, com a doçura dos legumes equilibrando a robustez do frango. A sopa, salpicada com salsinha fresca, não apenas aquece o corpo, mas nutre a alma. Uma explosão de conforto e nutrição em cada gole, tornando-a uma escolha perfeita para dias frios ou momentos de aconchego.

INGREDIENTES

Para o Caldo:

1. 1 peito de frango desossado e sem pele
2. 2 litros de caldo de galinha (pode ser caseiro ou comprado pronto)
3. 1 cebola média, picada
4. 2 dentes de alho, picados
5. Sal e pimenta a gosto
6. 1 folha de louro

Para a Sopa:

1. 200g de macarrão de sua escolha
2. 2 cenouras, cortadas em rodelas finas
3. 1 abobrinha, cortada em cubos
4. 1 xícara de brócolis, separados em floretes
5. 1 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
6. Salsinha fresca picada para finalizar

MODO DE PREPARO

1. Prepare o Caldo:
   • Em uma panela grande, primeiramente coloque o peito de frango, caldo de galinha, cebola, alho, sal, pimenta e a folha de louro.
   • Em seguida, cozinhe em fogo médio até que o frango esteja totalmente cozido. Retire o frango, desfie e reserve.
2. Adicione os Legumes:
   • Mantenha o caldo na panela e acrescente as cenouras, abobrinha, brócolis e ervilhas.
   • Cozinhe até que os legumes estejam macios.
3. Cozinhe o Macarrão:
   • Cozinhe o macarrão separadamente de acordo com as instruções da embalagem.
   • Adicione o macarrão cozido à sopa.
4. Montagem Final:
   • Devolva o frango desfiado à sopa.
   • Verifique o tempero e ajuste se necessário.
   • Finalize com salsinha fresca picada.
5. Sirva:
   • Sirva quente, desfrutando de uma sopa reconfortante e cheia de sabor.

Essa sopa de macarrão com frango e legumes é uma refeição completa e nutritiva, perfeita para aquecer nos dias mais frios. Adapte os vegetais e o tipo de macarrão conforme suas preferências pessoais.

Por fim, gostou dessa receita?

Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!

Dessa forma, vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!

Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais! Temos Pinterest, nosso Facebook e o Instagram e faça muito mais receitas, são boas demais!