O ovo cozido com maionese e cebolinha é uma celebração de simplicidade e sabor. Nesta receita descomplicada, ovos cozidos são transformados em um prazer irresistível. A maionese, rica e cremosa, se entrelaça aos pedaços delicadamente cortados dos ovos, adicionando uma textura suave e um toque indulgente. A cebolinha fresca, com sua vivacidade, eleva cada garfada com notas herbáceas. Essa mistura é uma sinfonia de sabores que dança delicadamente sobre o paladar, proporcionando uma experiência culinária refrescante e satisfatória. Seja como aperitivo, lanche ou acompanhamento, este prato revela que a harmonia dos ingredientes simples pode resultar em um verdadeiro deleite.
INGREDIENTES
- 6 ovos
- 3 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de cebolinha verde, picada
- Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Cozimento dos ovos:
- Coloque primeiramente os ovos em uma panela com água fria suficiente para cobri-los.
- Leve a panela ao fogo médio e, assim que a água começar a ferver, deixe os ovos cozinharem por 10 minutos.
- Retire os ovos da água fervente e coloque-os em água gelada para interromper o cozimento.
- Descasque os ovos após esfriarem.
- Preparação da mistura:
- Corte os ovos cozidos em pedaços pequenos e coloque-os em uma tigela.
- Adicione a maionese e a cebolinha picada.
- Tempere:
- Tempere a mistura com sal e pimenta a gosto. Misture bem para combinar os ingredientes.
- Resfrie e sirva:
- Leve a mistura à geladeira por pelo menos 30 minutos para resfriar antes de servir.
- Finalização:
- Antes de servir, ajuste o tempero conforme necessário e decore com mais cebolinha se desejar.
- Servindo:
- Sirva os ovos cozidos com maionese e cebolinha como aperitivo, recheio de sanduíches, ou como acompanhamento.
Essa receita rápida oferece uma variação saborosa e simples para os ovos cozidos tradicionais, proporcionando um toque extra de frescor e cremosidade com a maionese e a cebolinha.
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