Receitas Fáceis Bolo de Milho com Laranja Divino

O bolo de milho com laranja é uma sinfonia de sabores que eleva a simplicidade a novas alturas. Nesta receita, a doçura reconfortante do milho se encontra com a vivacidade cítrica da laranja, resultando em uma combinação irresistível. A textura fofa e a umidade envolvente do bolo são aprimoradas pela adição de suco de laranja fresco, proporcionando uma experiência gustativa vibrante. As notas cítricas dançam delicadamente com a essência terrosa do milho, criando uma harmonia perfeita. Cada mordida é uma jornada de deleite, onde a natureza simples dos ingredientes se transforma em uma experiência culinária memorável.

INGREDIENTES

• 1 lata de milho verde escorrido (ou 1 xícara de milho fresco)
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo vegetal
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de milho
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de suco de laranja natural
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Raspas de casca de laranja (opcional)

MODO DE PREPARO

1. Preparação do liquidificador:
   • Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C.
   • No liquidificador, então, bata o milho, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Mistura das farinhas:
   • Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de milho e a farinha de trigo, alternando com o suco de laranja.
   • Misture bem até obter uma massa uniforme.
3. Adição do fermento e raspas de laranja:
   • Acrescente o fermento em pó e, se desejar, as raspas de casca de laranja. Misture suavemente.
4. Assamento:
   • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
   • Asse por aproximadamente 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5. Resfriamento e servindo:
   • Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
   • Por fim, sirva o bolo de milho com laranja em fatias.

Esse bolo combina a doçura do milho com a acidez refrescante da laranja, criando uma sobremesa deliciosa. Aproveite!

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