A massa de empada é a base para deliciosas criações culinárias. Combinando farinha, manteiga, água e uma pitada de sal, essa massa se transforma em pequenas maravilhas douradas e crocantes. Seu preparo é simples: basta misturar os ingredientes, amassar, descansar e moldar nas forminhas. A versatilidade da massa permite recheios variados, desde frango e queijo a legumes e doces. O aroma irresistível que surge enquanto as empadas assam é um convite ao prazer. A massa de empada é a tela em branco da culinária, aguardando para ser recheada e transformada em uma infinidade de sabores.
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 gemas
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de fermento
- Sal a gosto
- 4 xícaras (chá) farinha de trigo
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO Massa de empada simples
Junte todos os ingredientes em uma bacia, menos a farinha e uma gema de ovo. Então, mexa até misturar bem.
Em seguida, vá colocando a farinha de trigo aos, sempre mexendo até ficar firme.
Então, despeje em cima de uma superfície reta (sem sovar) até que pare de grudar nas mãos. Em seguida, se ainda estiver oleosa adicione mais farinha
Então, coloque a massa em forminhas para empadas, cortar e colocar de modo que sobre massa pra fora, para que possa fechar, adicione o recheio desejado, feche apertando bem as bordas.
Por fim. pincele a gema por cima e leve ao forno pré-aquecido até dourar.
Sirva sua Massa de empada simples.
Por fim, gostou dessa receita?
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