Receita Rápida Purê de Batata com Bacon é uma celebração do prazer à mesa

O purê de batata com bacon é uma sinfonia culinária que une a simplicidade reconfortante às explosões de sabor. As batatas, cremosas e amanteigadas, são transformadas em uma textura divina, enquanto o bacon, dourado e crocante, infunde a mistura com um toque defumado irresistível. A manteiga e o leite desdobram-se em uma suavidade decadente, elevando o prato a um nível de indulgência inigualável. O aroma sedutor do bacon dança com a familiaridade reconfortante das batatas, criando uma experiência única e deliciosa. Este purê, ornamentado com pedaços generosos de bacon, não é apenas uma acompanhamento, é uma celebração do prazer genuíno à mesa.

INGREDIENTES

• 1 kg de batatas, descascadas e cortadas em pedaços
• 150g de bacon, cortado em pedaços pequenos
• 1/2 xícara de leite
• 4 colheres de sopa de manteiga
• Sal e pimenta a gosto
• Cebolinha picada para decorar (opcional)

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe primeiramente as batatas: Cozinhe as batatas em água fervente com sal até que fiquem macias o suficiente para serem amassadas. Escorra.
2. Prepare o bacon: Em seguida, em uma frigideira, frite o bacon até que fique crocante. Retire da frigideira e reserve.
3. Amasse as batatas: Amasse as batatas cozidas em uma tigela grande até obter um purê.
4. Adicione a manteiga e o leite: Adicione a manteiga e o leite ao purê e misture até obter uma consistência cremosa. Aqueça a mistura se necessário.
5. Incorpore o bacon: Adicione metade do bacon ao purê de batata e misture bem.
6. Tempere: Tempere o purê com sal e pimenta a gosto. Prove e ajuste conforme necessário.
7. Sirva e decore: Sirva o purê de batata em um prato ou tigela. Polvilhe o restante do bacon por cima e decore com cebolinha picada, se desejar.

Este purê de batata com bacon é uma adição reconfortante e saborosa a qualquer refeição. A combinação da cremosidade do purê, o sabor defumado do bacon e a textura crocante criam uma experiência gastronômica irresistível.

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