Descubra o segredo de uma receita de torta de maçã simplesmente irresistível! Com uma massa delicadamente crocante abraçando um recheio de maçãs macias e aromáticas, esta iguaria combina a doçura das frutas com a suavidade do açúcar mascavo e o toque sutil de canela. Cada mordida revela uma explosão de sabores que aquecem o coração e deixam um sabor de nostalgia no ar, transportando-o para momentos acolhedores. Uma torta que encanta pelo aroma, sabor e pela facilidade de preparo, esta receita é um convite a celebrar a simplicidade dos prazeres culinários.
INGREDIENTES DESSA RECEITA DE TORTA
Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 150g de manteiga gelada, cortada em cubos
- 1 ovo batido
Recheio:
- 5 maçãs vermelhas, descascadas e fatiadas finamente
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela em pó
- Suco de meio limão
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga gelada e misture até formar uma textura de migalhas grossas.
- Em seguida, acrescente o ovo batido à mistura e mexa delicadamente até obter uma massa homogênea. Modele em forma de disco, envolva em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Então, enquanto a massa descansa, em outra tigela, misture as maçãs fatiadas, o açúcar mascavo, a canela, o suco de limão e a farinha de trigo. Reserve por 10 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Abra a massa em uma superfície enfarinhada e forre uma forma de torta. Coloque o recheio de maçã sobre a massa.
- Depois, cubra a torta com tiras de massa ou faça uma tampa trançada. Pincele a superfície com ovo batido. Asse por 40-45 minutos ou até dourar.
- Por fim, deixe a torta esfriar antes de servir e aproveita essa receita de torta incrível. Acompanha muito bem com uma bola de sorvete de baunilha ou um toque de chantilly.
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