Receita de Torta de Frango

A Torta de Frango é um clássico da culinária, perfeita para diversas ocasiões, desde lanches rápidos até refeições em família. Essa receita combina uma massa leve e crocante com um recheio suculento de frango, resultando em um prato reconfortante e delicioso. Aprenda a preparar essa torta simples e saborosa que vai agradar a todos!

Ingredientes:

• Massa para torta (pode ser comprada pronta ou feita em casa)
• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 cenoura ralada
• 1/2 pimentão picado
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de ervilha
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 xícara de molho de tomate
• 1/2 xícara de requeijão cremoso
• 1 ovo batido (para pincelar)

Modo de Preparo:

1. Preparo do Recheio:
   • Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
   • Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
   • Acrescente a cenoura, o pimentão, o tomate, o milho verde e a ervilha. Tempere com sal e pimenta a gosto.
   • Adicione o molho de tomate e cozinhe por mais alguns minutos até que os legumes estejam macios.
   • Desligue o fogo e misture o requeijão cremoso. Reserve.
2. Montagem da Torta:
   • Forre uma forma de torta com parte da massa.
   • Coloque o recheio de frango sobre a massa.
   • Cubra com o restante da massa, selando bem as bordas.
   • Faça pequenos cortes na superfície da torta para permitir a saída do vapor durante o cozimento.
   • Pincele o ovo batido sobre a massa para dar um acabamento dourado.
3. Assamento:
   • Pré-aqueça o forno a 180°C.
   • Leve a torta ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.

Conclusão

Esta Torta de Frango é uma opção versátil e deliciosa para qualquer ocasião. Seu recheio rico em sabores e a massa crocante combinam perfeitamente, proporcionando uma experiência gastronômica irresistível. Sirva como prato principal acompanhado de uma salada fresca ou desfrute como um lanche reconfortante. Prepare-se para receber elogios por esta receita clássica e saborosa!

Ideia de Renda Extra:

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