Receita de Torta de Banana

A Torta de Banana é uma sobremesa clássica e reconfortante, perfeita para qualquer ocasião. Com camadas de bananas caramelizadas e uma massa macia e aromática, esta torta é uma verdadeira explosão de sabores. Aprenda a preparar esta delícia e surpreenda sua família e amigos com um doce irresistível que vai deixar todos com água na boca!

Ingredientes:

Para a Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga gelada cortada em cubos
• 1 ovo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Pitada de sal

Para o Recheio:

• 6 bananas maduras
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• Suco de 1 limão
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparo:

1. Preparo da Massa:
   • Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
   • Adicione a manteiga gelada e misture com a ponta dos dedos até obter uma textura de farofa.
   • Acrescente o ovo e continue misturando até formar uma massa homogênea.
   • Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
2. Preparo do Recheio:
   • Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
   • Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione o açúcar mascavo e o suco de limão.
   • Quando o açúcar estiver caramelizado, adicione as rodelas de banana e polvilhe com canela em pó.
   • Cozinhe por alguns minutos até as bananas ficarem macias e caramelizadas. Reserve.
3. Montagem da Torta:
   • Abra a massa em uma forma de fundo removível, cobrindo o fundo e as laterais.
   • Coloque as bananas caramelizadas sobre a massa.
   • Cubra com o restante da massa, fazendo uma cobertura ou decorando a gosto.
   • Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.

Conclusão

A Torta de Banana é uma sobremesa clássica e reconfortante, perfeita para satisfazer os desejos por algo doce. Com sua combinação de bananas caramelizadas e massa macia, esta torta é uma verdadeira indulgência para os amantes de doces. Sirva-a como sobremesa em ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar o seu dia.

Ideia de Renda Extra:

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