Receita de Torta Caseira com Recheio de Frutas Vermelhas Uma Explosão de Sabores

 

 

 

 

 




Receita de Torta Caseira com Recheio de Frutas Vermelhas Uma Explosão de Sabores

Receita de Torta Caseira com Recheio de Frutas Vermelhas Uma Explosão de Sabores

Descubra a magia em cada pedaço da nossa Receita de Torta Caseira. Com um recheio irresistível de frutas vermelhas, esta torta é uma celebração dos sabores naturais e da doçura autêntica das frutas. A massa amanteigada, cuidadosamente preparada, envolve o recheio suculento, criando uma harmonia única de texturas. Cada fatia é uma jornada sensorial, onde o doce das frutas se encontra com o crocante da massa. Sirva esta torta em ocasiões especiais ou em momentos que pedem uma indulgência caseira. Uma experiência gastronômica que aquece o coração e conquista paladares exigentes.

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RECEITA DE TORTA

INGREDIENTES

Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
  • 1 ovo

Recheio:

  • 3 xícaras de frutas vermelhas (morangos, framboesas, mirtilos)
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de amido de milho

MODO DE PREPARO

Preparação da Massa:

  • Em uma tigela, primeiramente misture a farinha, o açúcar e o sal.
  • Em seguida, adicione a manteiga gelada e misture até obter uma textura de migalhas.
  • Acrescente o ovo e misture até formar uma massa homogênea.
  • Cubra a massa com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

2. Preparação do Recheio:

  • Em uma tigela, misture as frutas vermelhas com o açúcar e o amido de milho.

3. Montagem da Torta:

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Logo após, abra a massa e forre uma forma de torta.
  • Despeje o recheio de frutas vermelhas sobre a massa.

4. Fechamento da Torta:

  • Se desejar, faça uma cobertura decorativa com tiras de massa.
  • Em seguida, pincele a massa com ovo batido para obter um dourado bonito.
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5. Assar:

  • Asse no forno preaquecido por 40-45 minutos, ou até que a crosta esteja dourada e o recheio borbulhante.

6. Resfriamento e Servir:

  • Deixe a torta esfriar antes de cortar.
  • Por fim, sirva em temperatura ambiente e aproveite essa delícia caseira com o sabor vibrante das frutas vermelhas.

Esta “Torta Caseira com Recheio de Frutas Vermelhas” é uma celebração da estação, combinando uma massa amanteigada e crocante com a doçura e acidez das frutas frescas. Dessa forma, perfeita para ocasiões especiais ou para um mero prazer caseiro.

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