Receita de Frango Salada com frango, couve chinesa, pepino, ovos cozidos e queijo

 

 

 

 

 




Receita de Frango Salada com frango, couve chinesa, pepino, ovos cozidos e queijo

Receita de Frango Salada com frango, couve chinesa, pepino, ovos cozidos e queijo

Em uma harmonia de frescor e nutrição, nossa salada primaveril combina a suculência do frango grelhado, a crocância da couve chinesa e do pepino, a maciez dos ovos cozidos e a riqueza do queijo. Uma experiência gastronômica que equilibra proteínas e vegetais, cada garfada revela camadas de sabores. O frango, estrela da salada, adiciona uma textura carnuda, enquanto o queijo acrescenta um toque indulgente. Uma sinfonia de ingredientes frescos, perfeita para refeições leves e nutritivas. Essa salada é um convite à celebração do prazer saudável à mesa.

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RECEITA DE FRANGO

INGREDIENTES

Frango Grelhado:

  • Peitos de frango (quantidade conforme necessário)
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite de oliva para grelhar

Para a Salada:

  • 1 cabeça de couve chinesa, picada
  • 1 pepino, cortado em rodelas
  • 4 ovos cozidos, cortados ao meio
  • Queijo de sua escolha (feta, queijo branco), cortado em cubos

Para o Molho:

  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 1 colher de sopa de mostarda dijon
  • Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Preparo do Frango Grelhado:

  1. Primeiramente tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
  2. Em uma frigideira ou grelha, aqueça o azeite de oliva.
  3. Grelhe os peitos de frango até que estejam cozidos por completo e com uma bela crosta dourada. Deixe descansar antes de fatiar.

Montagem da Salada:

  1. Em uma travessa grande, arrume a couve chinesa, o pepino, os ovos cozidos e o queijo.

Preparo do Molho:

  1. Em um pequeno recipiente, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, a mostarda dijon, o sal e a pimenta. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.

Servir:

  1. Regue a salada com o molho preparado.
  2. Fatie o frango grelhado e coloque por cima da salada.
  3. Por fim, sirva imediatamente e aproveite esta deliciosa salada primaveril.
  • Adicione nozes ou sementes de girassol torradas para um toque crocante.
  • Experimente diferentes tipos de queijo para variar o sabor.

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