O petisco de salsicha é uma opção fácil e deliciosa para servir em festas, eventos ou até mesmo como acompanhamento em refeições informais. Para preparar este petisco, basta cortar as salsichas em pedaços pequenos e fritá-las em óleo quente até ficarem douradas e crocantes.
PETISCO DE SALSICHA
INGREDIENTES
- use de 12 a 15 salsichas
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 ovo
- 1 e 1/2 colher de sopa de queijo ralado (se quiser)
- 1 xícara de chá de leite
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento
- 1/2 colher de sopa de fermento químico
- Palitos de dente
- Óleo para fritar
- Sal a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Para preparar um delicioso petisco de salsicha, comece higienizando as salsichas e corte cada uma em três partes iguais. Em seguida, espete palitos nas salsinhas, até quase o meio do palito, e reserve.
Em um recipiente, adicione manteiga e um ovo, e misture bem com um fouet. Então, acrescente queijo ralado, sal e leite, misturando tudo. Gradualmente, adicione a farinha, misturando até obter uma massa lisa. Por fim, adicione o fermento e misture até incorporar.
Aqueça óleo em uma panela (cerca de 2 a 3 dedos) e mergulhe as salsichas na massa, cobrindo-as bem. Em seguida, coloque as salsichas para fritar no óleo quente até ficarem douradas. Repita o processo até terminar todas as salsichas.
Sirva os petiscos de salsicha ainda quentes e acompanhados de um molho de sua preferência. Essa receita é perfeita para servir em festas e reuniões, pois é fácil de fazer e agrada a todos os paladares.
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