O purê de batata e abacate é uma combinação surpreendente que une o sabor cremoso e reconfortante das batatas com a textura suave e nutritiva do abacate. Essa mistura cria um purê único, repleto de sabores deliciosos.
A suavidade das batatas, quando combinada com o abacate, resulta em uma textura ainda mais sedosa e agradável ao paladar. A cremosidade do purê se funde com a suavidade do abacate, criando uma harmonia perfeita de sabores.
Além do sabor incrível, o purê de batata e abacate também oferece benefícios nutricionais. O abacate é rico em gorduras saudáveis e vitaminas, enquanto as batatas são fontes de carboidratos e minerais essenciais. Essa combinação equilibrada de nutrientes torna o purê uma opção saudável e satisfatória.
Seja como acompanhamento para pratos principais ou como um prato por si só, o purê de batata e abacate certamente agrada a todos os paladares. Sua simplicidade e versatilidade permitem que seja adaptado a diferentes preferências e ocasiões.
Experimente o prazer de saborear o purê de batata e abacate, desfrutando de uma combinação irresistível de sabores e texturas. Você certamente se encantará com essa combinação deliciosa e nutritiva.
PURÊ DE ABACATE E BATATA
INGREDIENTES
- 1 batata pequena
- meio abacate maduro
- 1 colher de sopa de iogurte (pode usar iogurte natural)
- Azeite virgem extra
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, envolver a batata com filme plástico, com uma ou duas camadas, e levar ao micro-ondas na potência máxima por aproximadamente 5 minutos. Dessa forma, garantimos que o vapor fique retido e a batata não resseque, resultando em uma textura suculenta e macia.
Em seguida, remover o filme plástico com cuidado, evitando queimaduras, e retirar a casca da batata. Logo após, amassar a batata com um garfo. Amassar o abacate com um garfo e adicionar à batata.
Temperar o purê com iogurte e azeite, misturando bem.
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