O purê de batata cremoso é uma verdadeira indulgência culinária que eleva a simplicidade da batata a um patamar de elegância. Cozidas até a maciez perfeita, as batatas são transformadas em um purê sedoso com a adição de leite, manteiga e um toque de creme. Essa mistura resulta em uma textura divinamente cremosa que derrete na boca, enquanto o sabor suave das batatas se destaca. É o acompanhamento clássico que complementa pratos de carne, peixe ou vegetais, oferecendo uma experiência reconfortante e luxuosa. O purê de batata cremoso transcende o simples lado para se tornar uma estrela por si só.
PURÊ DE BATATA
INGREDIENTES
- 1 kg de batatas, descascadas e cortadas em cubos
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Noz-moscada a gosto (opcional)
- Cebolinha picada para decorar (opcional)
MODO DE PREPARO
- Cozinhe as batatas em água salgada até que estejam macias o suficiente para serem facilmente perfuradas com um garfo.
- Escorra as batatas e retorne à panela.
- Em fogo baixo, adicione a manteiga e o leite às batatas. Comece amassando as batatas até obter uma mistura homogênea.
- Continue mexendo e adicione mais leite, se necessário, até alcançar a consistência desejada.
- Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto. A noz-moscada adiciona um toque especial, mas é opcional.
- Continue mexendo em fogo baixo até que o purê esteja bem cremoso e aquecido.
- Transfira para um prato de servir, decore com cebolinha picada, se desejar, e sirva imediatamente.
Este purê de batata cremoso é uma explosão de sabor e vai conquistar seu paladar. Aproveite como acompanhamento versátil para diversas refeições!
Por fim, gostou dessa receita?
Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
Dessa forma, vale lembrar também que se descer a página você vai automaticamente para outra receita!
Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias, visite nossas redes sociais! Temos Pinterest, nosso Facebook e o Instagram e faça muito mais receitas, são boas demais!
