Purê de Banana Verde você vai se surpreender com o sabor

 

 

 

 

 

Purê de Banana Verde você vai se surpreender com o sabor

O purê de banana verde é um prato que surpreende e encanta os paladares mais curiosos. Com sua textura cremosa e sabor único, ele se destaca por oferecer uma experiência gastronômica singular.

Cada colherada desse purê revela o equilíbrio perfeito entre doçura e sutileza. A banana verde, em sua fase de amadurecimento precoce, traz consigo uma leve acidez que se mescla harmoniosamente com a cremosidade do purê. É uma combinação que nos presenteia com uma explosão de sabores suaves e envolventes.

Além do seu sabor marcante, o purê de banana verde também é reconhecido por seus benefícios nutricionais. Rico em amido resistente, esse prato proporciona saciedade e contribui para o bom funcionamento do sistema digestivo.

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Seja servido como acompanhamento para pratos principais ou como uma opção criativa de entrada, o purê de banana verde desperta a curiosidade e convida a explorar novas possibilidades culinárias. Prepare-se para se encantar com essa delícia versátil e nutritiva, que certamente deixará uma lembrança agradável em seu paladar.

PURÊ DE BANANA VERDE

INGREDIENTES

  • 9 bananas-nanicas bem verde
  • 150 ml de leite
  • 1 pitada de páprica defumada
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 cebola picada
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de cominho em pó

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

Em uma panela de pressão, coloque as bananas com casca e adicione água suficiente para cobri-las completamente.

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Assim que a panela atingir a pressão, deixe cozinhar por aproximadamente 4 minutos e desligue o fogo, permitindo que a pressão saia naturalmente.

Com cuidado, retire a casca das bananas e transfira a polpa para um processador de alimentos. Adicione o leite e triture até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Em outra panela, derreta a manteiga e adicione a cebola picada e os temperos desejados. Mexa bem para que os sabores se incorporem.

Acrescente a mistura de banana com leite à panela e continue mexendo por alguns minutos, até que tudo esteja bem incorporado.

Prove e, se necessário, ajuste os temperos e adicione sal de acordo com seu gosto.

Desligue o fogo e pronto! Seu purê de banana verde está pronto para ser servido.

Desfrute dessa delícia em companhia de bons momentos e bom apetite!

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