Descubra a autenticidade em cada gota com nosso leite de coco caseiro. Feito com simplicidade e carinho na sua própria cozinha, este néctar cremoso é uma experiência tropical incomparável. Ao escolher cocos frescos e cuidadosamente extrair sua essência, garantimos um produto puro, livre de conservantes e aditivos. A textura sedosa e o aroma exuberante transportam você diretamente para as palmeiras balançando ao vento. Versátil em receitas, nosso leite de coco caseiro eleva pratos doces e salgados. Desfrute da verdadeira essência tropical, criando não apenas um ingrediente, mas uma experiência culinária memorável em cada gole e cada prato.
LEITE DE COCO
INGREDIENTES
- 2 xícaras de coco fresco ralado
- 4 xícaras de água quente (não fervendo)
MODO DE PREPARO
- Coloque o coco fresco ralado no liquidificador.
- Adicione a água quente ao coco no liquidificador.
- Deixe a mistura descansar por alguns minutos para permitir que o coco absorva a água quente.
- Em seguida, bata a mistura no liquidificador em alta velocidade por cerca de 2-3 minutos, até obter uma consistência cremosa.
- Use um pano de musselina, um pano de queijo ou um coador fino para coar o líquido em uma tigela, separando o leite de coco da polpa.
- Esprema bem o pano ou coador para extrair todo o líquido possível.
- Transfira o leite de coco para um recipiente de vidro ou garrafa e armazene na geladeira. Agite bem antes de usar, pois pode haver separação natural.
O seu leite de coco caseiro está pronto para ser usado em receitas, bebidas ou smoothies. Aproveite a frescura e o sabor autêntico deste ingrediente tropical feito em casa.
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