Pudim Romeu e Julieta o romance irresistível de sabores!

Descubra uma sinfonia de sabores com o Pudim Romeu e Julieta! Nesta irresistível criação culinária, a suavidade do leite condensado e do queijo branco se entrelaçam em perfeita harmonia, enquanto a goiabada adiciona um toque de doçura surpreendente. Cada garfada é uma jornada gastronômica apaixonante, onde a doçura e a textura se unem, celebrando o clássico romance de sabores. Prepare-se para se render a esse espetáculo de indulgência e delicie-se com o Pudim Romeu e Julieta, uma experiência que transcende o paladar.

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 medida (da lata) de leite
• 3 ovos
• 200g de queijo branco (minas frescal) cortado em cubos pequenos
• 150g de goiabada cortada em pedaços pequenos
• Margarina (para untar a forma)

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, comece untando uma forma de pudim com margarina, garantindo que todos os cantos fiquem cobertos. Isso facilitará a desenformagem do pudim depois de pronto.
2. Em seguida, no liquidificador, adicione o leite condensado, o leite e os ovos. Bata tudo até obter uma mistura homogênea. Utilize uma colher para raspar as laterais do liquidificador e certificar-se de que todos os ingredientes estão bem incorporados.
3. Agora, é hora de adicionar o queijo branco. Com uma colher, acrescente os cubos de queijo à mistura no liquidificador e dê alguns pulsos rápidos para que o queijo se misture de maneira uniforme à massa do pudim.
4. Então, com a mistura pronta, é hora de montar o toque especial “Romeu e Julieta”. Coloque metade da massa na forma untada, espalhando-a de maneira uniforme.
5. Em seguida, distribua os pedaços de goiabada sobre a massa na forma. A goiabada vai adicionar um contraste doce e azedo que faz parte do charme desse pudim.
6. Agora, despeje o restante da massa sobre a goiabada, cobrindo-a completamente. Use uma colher para garantir que a massa seja distribuída de maneira uniforme e que cubra todos os pedaços de goiabada.
7. Desse modo, pré-aqueça o forno a 180°C enquanto você prepara a forma com a massa.
8. Coloque a forma do pudim em banho-maria no forno pré-aquecido, dentro de assadeira maior com água quente até metade da altura da forma.
9. Asse o pudim em banho-maria por aproximadamente 1 hora, ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.
10. Após o tempo de cozimento, retire a forma do forno com cuidado e deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar. Isso ajudará a garantir que ele mantenha sua forma ao ser desenformado.
11. Uma vez que o pudim esteja completamente frio, passe uma faca pelas bordas da forma para soltar o pudim. Coloque um prato de servir sobre a forma e vire cuidadosamente, para que o pudim deslize para o prato.
12. Delicioso Pudim Romeu e Julieta pronto para saborear! Corte uma generosa fatia e aprecie o casamento perfeito entre leite condensado, queijo e goiabada.

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