Se você adora pudim, precisa experimentar essa receita maravilhosa que eu amo! Além de ser fácil de fazer, o resultado fica simplesmente DELICIOSO. Não perca mais tempo e venha agora mesmo se deliciar com esse pudim incrível!
Tempo de Preparo: 40 Minutos
Rendimento: 12 Porções
Como fazer Pudim
Para fazer a calda do Pudim, pegue uma panela e nela coloque o açúcar e leve ao fogo médio. Quando perceber que o açúcar derreteu em 80%, retire do fogo e misture até que ele derreta completamente. Isso evita que o caramelo passe do ponto. Quando o açúcar estiver completamente derretido, coloque novamente no fogo, despeje a água e quando começar a criar consistência. Desligue o fogo, aguarde esfriar e coloque para gelar por 15 minutos, Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo detalhado e super fácil de fazer esta receita de Pudim.
INGREDIENTES
Calda
- 02 xícaras (chá) açúcar
- 01 xícara (chá) de água
Pudim
- 03 ovos
- 400g de leite condensado
- 200g de creme de leite
- 01 xícara (chá) de leite em pó
- 1/2 xícara (chá) de leite
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Calda
- Primeiramente, pegue uma panela e nela coloque o açúcar e leve ao fogo médio.
- Quando perceber que o açúcar derreteu em 80%, retire do fogo e misture até que ele derreta completamente.
- Isso evita que o caramelo passe do ponto.
- Quando o açúcar estiver completamente derretido, coloque novamente no fogo, despeje a água e quando começar a criar consistência.
- Desligue o fogo, aguarde esfriar e coloque para gelar por 15 minutos.
Pudim
- Primeiramente, despeje todos os ingredientes da massa na batedeira e bata por cerca de 5 minutos.
- Em seguida, unte a forma daquelas de buraco central utilizando margarina e use o açúcar para polvilhar a fôrma completamente.
- Então, agora, pegue a calda que está na geladeira e despeje na forma e em seguida, transfira a massa completamente para a forma.
- Em seguida, coloque para assar em banho-maria no forno preaquecido a 180 graus por 1 hora ou até perceber que assou completamente, fazendo o teste do palito.
- Por fim, aguarde então esfriar e coloque na geladeira por 8 horas, então retire da geladeira, desenforme o pudim no prato onde irá servir e prontinho.
Por fim, gostou dessa receita?
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