Pudim de Maracujá Um Universo de Frescor e de Sabor

 

 

 

 

 




Pudim de Maracujá Um Universo de Frescor e de Sabor

Pudim de Maracujá Um Universo de Frescor e de Sabor

O pudim de maracujá, sublime explosão de sabores tropicais, é um convite ao deleite. Sua base aveludada de leite condensado se transforma em uma obra-prima quando infundida com o suco cítrico e exótico do maracujá. A cada garfada, a acidez refrescante dança harmoniosamente com a doçura suave, criando uma sinfonia de contrastes deliciosos. A calda dourada, enriquecida com sementes da fruta, adiciona uma crocância intrigante. Esta sobremesa, que captura a essência vibrante do maracujá, é mais do que um prazer culinário; é uma celebração tropical que transporta os sentidos para um universo de frescor e sabor inigualáveis.

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PUDIM DE MARACUJÁ

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de suco de maracujá concentrado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar para a calda

MODO DE PREPARO

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma forma para pudim, derreta o açúcar até obter uma calda dourada e reserve.
  3. No liquidificador, misture o leite condensado, o suco de maracujá e os ovos.
  4. Despeje a mistura na forma caramelizada e asse em banho-maria por cerca de 1 hora.
  5. Deixe esfriar e leve à geladeira antes de desenformar.
  6. Dica: Sirva com sementes de maracujá por cima para dar um toque crocante.

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