Pudim de Leite Ninho com calda de Nutella, um verdadeiro deleite para os sentidos. Com sua textura macia e sabor irresistível, veja abaixo
Tempo de Preparo: 20 Minutos
Rendimento: 10 porções
INGREDIENTES
- 200 ml de Leite
- 500 gramas de creme de leite (fresco, em lata ou caixinha)
- 7 a 10 folhas de gelatina
- 1 lata de Leite Condensado
- 2 xícaras de Leite Ninho
CALDA
- 50 ml de creme de leite (fresco, em lata ou caixinha)
- 130 gramas de nutella
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
PUDIM
Primeiramente, coloque no liquidificador o leite condensado, o leite ninho, o leite e o creme de leite e bata.
Em seguida, coloque as folhas de gelatina para hidratar em água bem gelada, e então, retire o excesso de água das folhas de gelatina e as dissolva em banho-maria rapidamente.
Dessa forma, acrescente a gelatina imediatamente a mistura com liquidificador ligado, e bata por mais um minuto.
Logo após, unte uma forma de pudim com óleo e então, despeje o líquido na forma, cubra com plástico filme e leve para a geladeira por 12 horas.
Por fim, quando for desenformar, passe uma faca em volta de toda a forma (inclusive no centro) e vire.
CALDA
Primeiramente, em uma tigela em banho-maria coloque o creme de leite e a nutella e em seguida, mexa até que tudo se misture por completo e vire uma calda bem consistente.
Então, jogue a calda aos poucos em cima do pudim, e finalize a decoração com os brigadeiros de Leite Ninho com Nutella, caso queira
Por fim, gostou dessa receita?
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