Olha só que delícia essa Receitinha de Pudim de Leite Condensado com gemas. Vem agora aprender, é fácil e o sabor explode na boca, veja abaixo
Tempo de Preparo: 60 Minutos
Rendimento: 8 porções
INGREDIENTES
- leite condensado 2 latas
- 8 gemas
- leite 500 ml
- água 50 ml
- açúcar 1 xícara
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, coloque a água e o açúcar dentro da forma de pudim e então misture bem e deixe cozinhar no fogo baixo por cerca de 5 minutos, e então desligue o fogo quando estiver bem derretido e em seguida, reserve
Logo após, adicione o leite condensado e as gemas e misture bem e então, inclua o leite e misture mais um pouco com um batedor
Agora, pega a forma com o caramelo, despeje a mistura e cubra tudo com papel alumínio
E então, asse em banho-maria ou seja, dentro de uma assadeira com água até a metade com forno aquecido a 180 graus por 1 hora
Retire do forno, deixe esfriar e leve para a geladeira e deixe até o dia seguinte. Quando for desenformar, passe o fundo da assadeira no fogo para que o caramelo derreta um pouco e em seguida passe a faca em volta do pudim nas beiradas e desenforme em um prato. Seu pudim está prontinho!
Por fim, gostou dessa receita?
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