Pudim de Amendoim é Um Deleite Irresistível

O pudim de amendoim, uma sinfonia rica e crocante, é uma odisseia gustativa para os amantes de sabores intensos. Nessa sobremesa, o leite condensado se mistura à exuberância do amendoim torrado e moído, criando uma textura indulgente e um aroma irresistível. A calda de caramelo, entrelaçada com notas tostadas, acentua a experiência. Cada colherada revela uma fusão de doçura e nuttiness, enquanto a crocância do amendoim traz uma dimensão surpreendente. Este pudim é mais do que uma sobremesa; é uma jornada sensorial que desperta os paladares para um deleite irresistível de amendoim, elevando o prazer culinário a novas alturas.

PUDIM DE AMENDOIM

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de amendoim torrado e moído
• 1 xícara de açúcar para a calda

MODO DE PREPARO

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma forma para pudim, derreta o açúcar até obter uma calda dourada e reserve.
3. No liquidificador, misture o leite condensado, o leite, os ovos e o amendoim moído.
4. Despeje a mistura na forma caramelizada e asse em banho-maria por cerca de 1 hora.
5. Deixe esfriar e leve à geladeira antes de desenformar.

Dica: Sirva com uma camada fina de amendoim triturado por cima.

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