Hoje vou te ensinar uma receita muito gostosa de pudim cremoso com baunilha que irá te surpreender. Esse pudim é muito fácil e rapidinho de fazer e irá garantir muitos elogios para você. Portanto, a seguir vou te ensinar o passo a passo de como executar de forma perfeita e garantir um pudim perfeito.
INGREDIENTES
- 1 colher de café de extrato de baunilha
- 4 gemas
- 2 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1/2 xícara de água
- 450 ml de leite integral
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, vamos colocar a água e o açúcar em uma panela e manter cozinhando até em fogo alto por 10 minutos até formar um caramelo.
- Em seguida, transfira esse caramelo para a forma de pudim e espalhe por toda a superfície.
- Então, coloque o leite, a baunilha, o leite condensado em um recipiente e misture muito bem.
- Enquanto isso, coloque os voos e as gemas em outro recipiente e bata muito bem com um fouet até ficar uniforme, inclua a mistura de leite e misture até incorporar.
- Logo após, despeje a massa na forma caramelizada utilizando uma peneira para não ter bolhas e feche com um papel alumínio.
- Desse modo, leve para assar em banho maria por 1 hora em um forno pré-aquecido a 160 ºC.
- Posteriormente, deixe descansar e leve para a geladeira por pelo menos 6 horas.
- Por fim, desenforme e sirva essa delicia.
Então, agora que você fez essa receita de Pudim cremoso com baunilha, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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