Desperte seus sentidos com nossa irresistível receita de Omelete com Cebolinha, uma explosão de sabores que eleva o simples ato de preparar ovos a uma experiência gastronômica inesquecível. A cremosidade dos ovos batidos com leite, combinada à frescura da cebolinha picada, cria uma dança de texturas e aromas que se fundem perfeitamente na frigideira. Cada mordida revela a harmonia entre a suavidade dos ovos e o toque levemente picante da cebolinha, enquanto a manteiga proporciona uma doura e deliciosa camada externa. Este omelete não é apenas uma refeição, mas uma celebração matinal que despertará seu paladar para um novo mundo de prazer culinário. Experimente e permita que cada garfada o transporte para um universo de sabor diferente.
INGREDIENTES
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de leite
- 1/4 de xícara de cebolinha picada
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Preparação dos Ingredientes: Antes de começar, quebre os ovos em uma tigela e bata-os bem com um garfo. Em seguida, adicione o leite, a cebolinha picada, uma pitada de sal e pimenta. Misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Aqueça a Frigideira: Coloque uma frigideira antiaderente no fogo médio e adicione a manteiga. Deixe derreter e cobrir todo o fundo da frigideira.
- Despeje a Mistura de Ovos: Assim que a manteiga estiver derretida e começar a espumar levemente, despeje a mistura de ovos na frigideira. Certifique-se de que a mistura esteja distribuída de maneira uniforme.
- Cozinhe em Fogo Baixo-Médio: Cozinhe o omelete em fogo baixo a médio. À medida que os ovos cozinharem, use uma espátula para empurrar as bordas do omelete para o centro da frigideira, permitindo que o líquido ainda na superfície flua para as bordas e cozinhe uniformemente.
- Dobre o Omelete: Quando o omelete estiver quase totalmente cozido, mas ainda um pouco líquido no topo, dobre-o ao meio com a espátula.
- Continue Cozinhando: Continue cozinhando por mais alguns minutos até que o omelete esteja dourado dos dois lados e não esteja mais líquido no centro.
- Sirva: Deslize o omelete com cuidado para um prato, dobrando-o mais uma vez, se desejar. Decore com um pouco de cebolinha extra por cima, se preferir.
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