Olha só que delícia essa Receitinha de Pudim de Leite Condensado da Boca do Fogão. Vem aprender, é fácil e o sabor explode na boca, acompanhe abaixo
PUDIM DE LEITE CONDENSADO CREMOSO DA BOCA DE FOGÃO
Tempo de Preparo: 60 Minutos
Rendimento: 8 porções
INGREDIENTES
- leite condensado 1 caixa
- leite 400 ml
- açúcar 1 xícara de chá
- água quente 1 xícara de chá
- 4 ovos
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, no liquidificador coloque os ovos, o leite condensado e o leite e bata por cerca de 3 minutos e então reserve.
Logo após, derreta o açúcar em fogo baixo, sempre mexendo com uma colher de madeira, e então, quando estiver bem derretido, aumente o fogo e despeje a água aos poucos, não pare de mexer até que passe a borbulhar bastante
Dessa forma, desligue o fogo e despeje metade da calda dentro de uma forma para pudim e despeje toda a mistura do liquidificador
Agora, encha outra forma com água e coloque a forma dentro dela para ficar em banho maria, e em seguida, feche a forma com papel alumínio
Logo após, leve a forma em fogo médio por 20 minutos e faça o teste da faca para verificar o cozimento e, se sair limpa, retire a forma de pudim do banho-maria e deixe esfriar, senão deixe mais um pouco no fogo.
Assim que esfriar desenforme em um prato, finalize com o resto da calda e seu pudim está prontinho!
Por fim, gostou dessa receita?
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