Descubra o irresistível segredo da indulgência com nossa receita de Banana Frita Deliciosa. Cada rodela de banana, habilmente revestida em uma mistura de farinha, açúcar e canela, é transformada em uma obra-prima crocante e dourada. Uma pitada de sal realça os sabores naturais, enquanto o interior macio derrete na boca. Uma dança perfeita de texturas e sabores que levará suas papilas gustativas a uma jornada culinária inesquecível. Prepare-se para sucumbir a um deleite estonteante, que pode ser desfrutado como sobremesa solo ou com um toque de sorvete cremoso para a máxima extravagância. Aventure-se a criar este deleite em sua cozinha e sinta o encanto da simplicidade culinária em sua forma mais deliciosa!
INGREDIENTES
- 4 bananas maduras, mas ainda firmes
- 1 xícara de óleo vegetal para fritar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- Pitada de sal
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Comece aquecendo o óleo em uma frigideira profunda em fogo médio.
- Enquanto o óleo aquece, descasque as bananas e corte-as em rodelas diagonais de cerca de 1 cm de espessura.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a canela em pó e a pitada de sal, criando um revestimento seco e aromático para as bananas.
- Passe delicadamente cada rodela de banana na mistura de farinha, garantindo que estejam uniformemente cobertas. Deixe um momento para que a mistura adira bem.
- Assim que o óleo estiver quente o suficiente (você pode testar jogando um pouco da mistura de farinha no óleo; se borbulhar, está pronto), adicione cuidadosamente as bananas revestidas à frigideira. Certifique-se de não sobrecarregar a frigideira para que as bananas fritem de maneira uniforme.
- Frite as bananas por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas e crocantes. Vire as bananas com uma espátula para garantir uma fritura uniforme.
- Uma vez que as bananas estejam douradas, retire-as da frigideira e coloque-as sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
- Deixe as bananas esfriarem por um breve momento antes de servi-las, para evitar queimaduras e permitir que o interior amoleça um pouco, criando uma textura contrastante.
- Agora, com as bananas fritas deliciosas prontas, sirva-as em um prato e, se desejar, polvilhe um pouco mais de açúcar e canela por cima para realçar ainda mais o sabor.
- As bananas fritas podem ser apreciadas quentes, sozinhas ou acompanhadas de uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa ainda mais indulgente.
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