Prepare-se para descobrir a receita perfeita de nhoque caseiro, feito com apenas 4 ingredientes. Esta massa é a personificação da simplicidade e do sabor autêntico. Com uma combinação de batatas, farinha, ovo e sal, você pode criar nhoques macios e deliciosos que derretem na boca. Comece cozinhando as batatas até que fiquem macias, amasse-as e misture com farinha, ovo e uma pitada de sal. Após formar a massa, corte-a em pedaços pequenos e cozinhe até que os nhoques subam à superfície da água. Sirva com o molho de sua preferência ou apenas com manteiga e queijo ralado. Essa receita descomplicada resulta em nhoques de dar água na boca, fazendo você se apaixonar pela culinária caseira.
Tempo de Preparo: 60 minutos
Rendimento: 4 porções
Como fazer Massa de nhoque caseiro
Para fazer Massa de Nhoque caseiro, desmanche a farinha no leite com sal e leve para Para fazer a massa caseira, dissolva a farinha no leite com sal e deixe ferver. Em seguida, deixe esfriar e esfregue com ovos e queijo ralado e batatas cozidas. Em seguida, faça algumas bolas e corte-as em pedaços de 3 cm a 4 cm. Por fim, cozinhe em água levemente salgada. Eles estarão cozidos quando chegarem à superfície. Depois de escorridos, coloque-os em um prato e sirva o nhoque caseiro com molho de tomate ou bolonhesa.
INGREDIENTES
- 1 pitada de sal
- 4 ovos 1 colher (sopa) de queijo ralado
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 copo de leite
- Meio Kg de Batatas
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, para fazer esse nhoque, desmanche a farinha no leite com sal e leve para cozinhar.
- Então, deixe esfriar e amasse com os ovos e o queijo ralado e as batatas cozidas.
- Em seguida, faça uns bolinhos, cortando pedaços de 3 cm a 4 cm.
- Por fim, cozinhe-os em água fervente levemente salgada.
- Quando vierem à superfície estarão cozidos.
- Depois de escorridos coloque-os num prato e sirva seu nhoque caseiro com molho de tomates ou à bolonhesa.
Que tal para acompanhar esse nhoque um molho vermelho ou um molho branco?
Molho Branco com creme de leite e requeijão que água na boca
Molho de tomate caseiro vem aprender agora
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