Descubra o sabor irresistível da Torta de Liquidificador, uma explosão de sabores em cada pedaço! Com uma massa macia e aerada, recheada com uma combinação perfeita de queijo derretido, tomate suculento, cebola aromática, milho doce, ervilhas frescas e azeitonas picantes (opcional), essa torta é simplesmente irresistível. Seja para um almoço rápido, um lanche delicioso ou até mesmo para impressionar seus convidados, essa receita fácil de preparar e feita no liquidificador é a solução perfeita. Surpreenda seu paladar com essa torta versátil, prática e extremamente saborosa. Seu próximo sucesso culinário está a apenas uma fatia de distância!
INGREDIENTES
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de queijo ralado (pode ser muçarela, parmesão ou outro de sua preferência)
- 1 tomate grande picado
- 1 cebola pequena picada
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilhas
- 1/2 xícara de azeitonas picadas (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Então, no liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Bata novamente até a massa ficar lisa e sem grumos.
- Em uma tigela, misture o queijo ralado, o tomate picado, a cebola picada, o milho verde, as ervilhas e as azeitonas (se estiver usando). Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Logo após, despeje a massa do liquidificador sobre a mistura de ingredientes na tigela. Mexa delicadamente para incorporar os ingredientes.
- Transfira a massa para uma forma untada com manteiga e farinha, ou forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que a torta fique dourada e firme.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Por fim, sirva a torta de liquidificador quente ou em temperatura ambiente. Pode ser acompanhada de salada ou consumida sozinha.
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