O pão dietético de banana com farinha de espelta e nozes é uma opção deliciosa e saudável para os amantes de pão. Feito com bananas maduras, farinha de espelta e nozes picadas, este pão oferece um sabor rico e uma textura irresistível. Além disso, é uma escolha dietética, pois contém adoçante de baixa caloria em vez de açúcar tradicional. Perfeito para quem busca uma alternativa mais saudável, este pão é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche. Satisfatório e nutritivo, o pão dietético de banana com espelta e nozes certamente vai agradar a todos os paladares.
COMO FAZER PÃO DIETÉTICO DE BANANA
INGREDIENTES
- 2 bananas maduras amassadas
- 2 ovos
- 1/4 xícara de óleo de coco (ou óleo de sua escolha)
- 1/4 xícara de adoçante de sua preferência (como stevia, xilitol ou eritritol)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 e 1/2 xícara de farinha de espelta
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de nozes picadas
MODO DE PREPARO
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C e unte uma forma para pão.
- Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, os ovos, o óleo de coco e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha de espelta, o adoçante, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- Acrescente as nozes picadas à massa e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 45-50 minutos, ou até que o pão esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
- Corte em fatias e sirva. Este pão dietético de banana com espelta e nozes é uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã ou lanche. Aproveite!
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