Desfrute do sabor autêntico e reconfortante do campo com nosso incrível Bolo Caseiro de Amendoim. Esta receita encanta com a combinação perfeita de amendoim torrado e moído, criando uma textura rica e um aroma irresistível que vai conquistar seu paladar desde a primeira mordida. Delicadamente preparado com ingredientes simples e amor, este bolo é a definição de comfort food, perfeito para acompanhar um café da tarde acolhedor ou para qualquer momento em que você deseja um deleite caseiro e cheio de sabor.
INGREDIENTES DESSE BOLO CASEIRO
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de amendoim torrado e moído
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pitada de sal
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pré-aqueça seu forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o amendoim moído, o açúcar e uma pitada de sal. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Em outra tigela, bata os ovos até que fiquem homogêneos.
- Ao bowl dos ovos, adicione o leite e o óleo, misturando tudo muito bem.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até obter uma massa uniforme.
- Adicione o fermento em pó à massa e misture suavemente até que esteja bem distribuído.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.
- Uma vez que o bolo esteja completamente frio, corte em fatias generosas e sirva acompanhado de um café fresquinho. Delicie-se com o sabor irresistível do bolo caseiro de amendoim!
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