A tentadora criação culinária surge: uma pizza caseira que une a suavidade da mussarela derretida com a irresistível crocância das fatias de bacon. A massa, feita com carinho, é a base perfeita para essa combinação de sabores. O molho de tomate adiciona um toque de acidez e frescor, enquanto as fatias de bacon douradas acrescentam um sabor defumado e salgado que faz cada mordida ser uma experiência inesquecível. O resultado é uma harmonia perfeita entre texturas e gostos, uma fusão de prazeres que transforma cada pedaço em uma verdadeira festa para o paladar.
PIZZA CASEIRA DE MUSSARELA E BACON
INGREDIENTES
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 sachê de fermento biológico seco (aproximadamente 10g)
- 1 colher de chá de açúcar
- 3/4 de xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Dissolva primeiramente o fermento e o açúcar na água morna e aguarde até formar uma espuma.
- Em seguida, em uma tigela grande, misture a farinha e o sal. Adicione o fermento ativado e o azeite.
- Amasse até obter uma massa lisa e elástica. Cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora, até dobrar de tamanho.
Montagem da Pizza:
Ingredientes:
- Molho de tomate
- Mussarela ralada
- Fatias de bacon
Passos para sua Pizza Caseira:
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 220°C.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada até atingir o tamanho e formato desejados.
- Transfira a massa para uma assadeira levemente untada ou forrada com papel manteiga.
- Espalhe uma camada fina de molho de tomate sobre a massa.
- Distribua a mussarela ralada uniformemente sobre o molho.
- Coloque as fatias de bacon sobre a mussarela.
- Asse no forno por cerca de 15-20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
- Retire do forno, corte em fatias e sirva imediatamente.
Essa é uma receita básica, mas você pode personalizar com temperos adicionais ou outros ingredientes de sua preferência. Bom apetite!
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