Vem aprender a fazer um prato delicioso de peixe com vinagrete e requeijão, muito bom, veja abaixo
Tempo de Preparo: 40 Minutos
Rendimento: 6 porções
INGREDIENTES
- 2 cebolas picadas
- 1 copo americano de vinagre
- 1 copo americano de água
- 1 colher de chá cheia de sal
- 1 copo de requeijão
- 1 peixe grande inteiro e aberto, a sugestão é pacu ou tilápia)
- 1 limão
- 1 alho amassado
- Sal a gosto
- 3 tomates picados sem semente
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, tempere o peixe com sal, limão e alho e deixe por aproximadamente 30 minutos
E então, coloque numa grelha de fechar, na churrasqueira, envolvido em papel alumínio por 30 minutos.
Tire o papel da parte da pele e vire para baixo para dourar, e em seguida faça um vinagrete com os tomates, cebolas, vinagre, água e sal.
Logo após, tire o peixe da churrasqueira e coloque por cima o vinagrete, depois o requeijão, misturando levemente.
Fica muito bom se voltar ao fogo para gratinar um pouco.
Por fim, gostou dessa receita?
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