Você sabia que o Pãozinho é um alimento que faz parte da dieta de muitas culturas há séculos? No entanto, o trigo – uma das principais matérias-primas do pão – está cada vez mais sendo questionado pelos seus efeitos nocivos à saúde. Por isso, diversos tipos de farinha sem trigo têm surgido no mercado para atender a essa demanda por produtos alternativos.
A farinha de banana verde é uma dessas opções e promete ser uma boa substituta do trigo na receita do pão. Feita com a fruta in natura, ela mantém todas as suas propriedades nutritivas intactas e fornece fibras insolúveis que auxiliam no funcionamento intestinal. Além disso, ajuda a controlar o índice glicêmico, faça hoje mesmo, além de ficar uma delicia faz bem pra sua saúde!
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 8 porções
Como fazer Pãozinho sem trigo ?
Faça primeiro o Pãozinho, ferva as batatas e, quando estiverem cozidas, descasque-as e amasse-as até ficarem com aspecto de puré. Em seguida, adicione o sal e a farinha de arroz. Depois você pode substituir a farinha de arroz ou aveia e colher em bolinhas e enrolar a massa no recheio que quiser, então usei queijo, mas você pode usar carne moída, frango desfiado, queijo e presunto ou o que quiser. Por fim, feche a massa formando um pãozinho, depois coloque um pouco de óleo em uma frigideira antiaderente e deixe dourar dos dois lados em fogo baixo. Seus pães sem ovo sem trigo estão prontos!
INGREDIENTES
- 6 batatas
- 5 colheres de sopa de flocão de arroz
- Sal a gosto
- Queijo para recheio (opcional)
MODO DE PREPARO
- Primeiramente para fazer o Pãozinho, cozinhe as batatas e quando tiver cozidas, descasque e amasse até ficar parecendo um purê
- Então, adicione o sal e a flocão de arroz. Em seguida, você pode substituir por farinha de arroz ou de aveia
- Então, tire as colheradas e molde em bolas, em seguida abra a massa e adicione o recheio de sua preferência
- Em seguida, eu usei queijo, mas você pode usar carne moída, frango desfiado, queijo e presunto ou o recheio que lhe agradar
- Por fim, feche a massa modelando em formato de pãozinho
- Então, adicione um pouco de óleo numa frigideira antiaderente e deixe dourar, em fogo baixo, dos dois lados
- Está pronto seu Pãozinho sem trigo e sem ovos!
Então, agora que você fez essa receita de Pãozinho, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Visite nossas redes sociais! Temos Pinterest, nosso Facebook e o Instagram, por fim o Youtube! Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas.
