O Pão de Queijo Fofinho é um prazer irresistível que derrete na boca. Feito com polvilho, queijo, leite e ovos, sua textura é uma combinação perfeita de crocância por fora e maciez por dentro. Cada mordida é um abraço de sabor reconfortante, com o aroma do queijo se espalhando no ar. A mágica acontece quando esses pãezinhos saem do forno, exalando um perfume tentador. Ideal como lanche ou acompanhamento, o Pão de Queijo Fofinho é uma iguaria que transcende fronteiras, sendo amado por todos os paladares. Uma delícia brasileira que aquece corações e cativa com sua textura irresistível.
Pão de queijo fofinho em casa
Ingredientes
- 250g polvilho doce
- 250g polvilho azedo
- 2 xícaras de chá de leite
- 250g de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa rasas de manteiga
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180º.
Então, aqueça o leite com a manteiga até levantar fervura. Em seguida, despeje numa vasilha grande com os dois tipos de polvilho dentro. Então, misture bem e deixe esfriar um pouco.
Em seguida, adicione os ovos batidos e o queijo ralado. Então, faça bolinhas médias de três a quatro centímetros de diâmetro, enrolando a massa entre as palmas de suas mãos.
Por fim, asse os pãezinhos de queijo de 15 a 20 minutos ou até que fiquem dourados.
Rendimento: 24 unidades. Tempo de preparo: 45 minutos.
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