O Pão de Ló é um bolo clássico que agrada a muitos paladares. E se você acha que prepará-lo em casa pode ser complicado, saiba que existe uma receita bem fácil e prática, feita no liquidificador. O doceiro prepara a massa fofinha de maneira simples e rápida. Confira abaixo como fazer!
Pão de Ló de Liquidificador direto do doceiro pra sua casa
Com poucos ingredientes, você fará um pão de ló macio e delicioso no liquidificador. O segredo é não bater muito a farinha de trigo. Assim, depois de assado, você terá um pão de ló que combina com todas as caldas, recheios e coberturas que você quiser.
Tempo de Preparo: 40 minutos
Porções: 15
INGREDIENTES
- 4 ovos
- 100ml de óleo
- 1/2 xícara de leite morno
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo e o leite, adicione a farinha de trigo e bata só até misturar, em seguida, coloque o fermento e misture com uma espátula ou colher.
- Coloque então, numa forma de 30x20cm e asse à 180ºC por 45 minutos ou até dourar e furar com um palito e sair limpo.
MAIS UMA RECEITA DE PÃO DE LÓ
INGREDIENTES
- 5 ovos
- Cinco colheres de sopa de açúcar
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de café de fermento em pó
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, para fazer esse Pão de ló, separe as claras das gemas e reserve.
- Em seguida, em uma batedeira, bata bem as claras, quando estiver em neve acrescente as 5 colheres de açúcar e bata bem, até ficar brilhoso.
- Então, em velocidade baixa, acrescente as gemas uma a uma, ( se jogar tudo de uma vez vai pesar a massa e ela irá diminuir de volume), acrescente 1 colher de essência de baunilha.
- Logo, a partir de agora você não vai precisar da batedeira, só das hastes (ou garfos).
- Acrescente, em seguida, as 5 colheres de farinha de trigo, uma por uma e mexa com as hastes bem de leve, de baixo para cima, intercale, uma colher e uma mexida, até acrescentar toda a farinha.
- Finalmente, acrescente o fermento também mexendo de leve.
- Logo após, coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC
Por fim, gostou dessa receita?
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