O pão de alho é um dos acompanhamentos mais populares e saborosos para churrascos e refeições ao ar livre. Com seu aroma irresistível e sabor marcante, ele é capaz de conquistar até os paladares mais exigentes.
O segredo do pão de alho está na combinação perfeita entre o pão macio e a pasta de alho, manteiga e temperos. Essa mistura resulta em uma explosão de sabores na boca, que vai desde o suave alho até o leve toque de ervas frescas.
Além de ser delicioso, o pão de alho também é extremamente versátil. Ele pode ser servido como entrada, acompanhando uma boa massa ou simplesmente como um lanche rápido e prático. Sua popularidade é tão grande que é difícil resistir a um pedaço quentinho e dourado, pronto para ser devorado.
O pão de alho é uma verdadeira tentação para os amantes da boa comida. Seja em um churrasco entre amigos ou em um jantar em família, ele sempre marca presença, deixando lembranças de momentos felizes e satisfação gastronômica.
PÃO DE ALHO
INGREDIENTES
- 8 fatias de pão de italiano
- 60 gramas de manteiga
- 1 unidade de dente de alho
- 1 unidade de salsinha seca picada a gosto
- 1 unidade Sal a gosto
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Preparar um delicioso pão de alho começa com o descascamento do alho e o corte em rodelas. Em seguida, no pilão(socar, esmagar, ou triturar), juntamos o alho com algumas pitadas de sal e amassamos até obter um resultado esfarelado. Adicionamos a manteiga derretida e a salsinha picada, misturando até formar uma pasta saborosa. Agora é a hora de cortar as fatias de pão com uma espessura de 2-3 cm e espalhar generosamente a manteiga de alho em uma das faces. Levamos os pães à grelha do forno pré-aquecido a 180ºC, com calor de cima e de baixo. Enquanto assa, o pão de alho ganha um tom dourado e crocante, o que varia de acordo com o forno utilizado. Assim que estiver pronto, retiramos o pão do forno e o levamos à mesa, para ser saboreado ainda quente, pois essa é a melhor forma de apreciá-lo antes que esfrie.
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