O pão caseiro de mel é uma verdadeira delícia que encanta o paladar com sua doçura suave e aroma reconfortante. Feito com ingredientes simples, como farinha de trigo, mel e fermento, este pão exala uma fragrância irresistível enquanto assa no forno. Sua textura macia e levemente adocicada faz com que seja perfeito para acompanhar uma xícara de chá ou café pela manhã, ou mesmo como um lanche reconfortante a qualquer hora do dia. Com sua crosta dourada e interior fofo, o pão caseiro de mel é uma verdadeira indulgência para os amantes de pães e mel.
PÃO CASEIRO DE MEL
INGREDIENTES
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de mel
- 250ml de água morna
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento e o sal.
- Adicione o mel, a água morna e a manteiga derretida à mistura seca.
- Mexa bem até formar uma massa pegajosa.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Modele a massa em um formato de pão e coloque em uma forma untada.
- Asse por 25-30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e faça um som oco quando batido na parte inferior.
- Deixe esfriar antes de cortar e servir.
Aproveite seu delicioso pão caseiro de mel!
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