Se você está em busca de uma receita de panqueca de frango leve e saudável, então precisa experimentar essa versão que não leva farinha! Além de ser super fácil de fazer, essa panqueca é uma opção deliciosa e nutritiva para o seu dia a dia.
Feita com frango desfiado, ovos, temperos e sem a adição de farinha, essa panqueca é uma opção perfeita para quem busca uma alimentação mais saudável e com menos carboidratos. Além disso, ela é muito leve e não pesa no estômago, ideal para quem quer uma refeição mais leve.
Com essa receita, você pode preparar panquecas de frango deliciosas, que podem ser servidas no café da manhã, almoço ou jantar. E o melhor de tudo é que essa panqueca é versátil e pode ser combinada com diversos tipos de recheios, desde os mais simples até os mais elaborados.
Se você quer experimentar uma panqueca de frango sem farinha, que é leve e deliciosa, não deixe de conferir essa receita que é sucesso garantido! Faça agora mesmo e surpreenda toda a sua família com uma opção saudável e saborosa!
Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite
- Uma xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sobremesa de queijo ralado
- 2 ovos batidos
Recheio de frango
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola média picada
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 tomate maduro picado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado
- 200g de catupiry
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Modo de preparo
Massa:
Então, bata todos os ingredientes no liquidificador. Então, despeje a massa em pequenas porções em uma frigideira antiaderente. Em seguida, veja como preparar a panqueca sem glúten.
Recheio:
Refogue todos os temperos, coloque o frango, acrescente um pouco de água ou caldo de frango, para não ficar muito seco, e o restante.
Em seguida, despeje sobre a massa, cubra com requeijão ou catupury.
Então, coloque o restante da massa por cima.
Por fim, pincele com gema e leve por aproximadamente 30 minutos ao forno.
Em seguida sirva sua panqueca de frango sem farinha.
Por fim, gostou dessa receita?
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