Desfrute de uma indulgência irresistível com estas panquecas de chocolate deliciosamente decadentes! Esta receita transforma a humilde panqueca em uma sobremesa luxuosa, onde a suavidade da massa se une ao sabor intenso do cacau, resultando em uma explosão de sabor a cada mordida. Com uma textura macia e um aroma tentador, estas panquecas são uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. Prepare-se para uma experiência culinária que eleva o conceito de panqueca a um novo patamar de prazer gastronômico.
INGREDIENTES DESSA PANQUECA
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Chocolate em pedaços (opcional, para adicionar na massa)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiro, em uma tigela grande, combine a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o fermento em pó e a pitada de sal. Mexa bem os ingredientes secos usando uma colher ou um batedor de arame.
- Em seguida, em outra tigela, bata o ovo ligeiramente. Adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha à mistura de ovo. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Agora, despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos. Misture tudo delicadamente até obter uma massa homogênea. Se desejar, adicione pedaços de chocolate na massa e misture novamente.
- Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Você pode untá-la levemente com um pouco de óleo ou manteiga, se preferir.
- Assim que a frigideira estiver quente, despeje uma concha pequena da massa no centro. Espalhe a massa uniformemente na frigideira, formando um círculo.
- Deixe a panqueca cozinhar por cerca de 2 minutos, ou até que bolhas comecem a se formar na superfície. Em seguida, vire-a com uma espátula e deixe cozinhar por mais 1-2 minutos do outro lado, até que esteja dourada.
- Retire a panqueca da frigideira e repita o processo com o restante da massa. Você pode empilhar as panquecas em um prato aquecido enquanto prepara as outras.
- Sirva as panquecas de chocolate quentes, acompanhadas de frutas frescas, chantilly ou uma generosa porção de xarope de bordo. Aproveite sua deliciosa panqueca de chocolate!
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