O omelete de batata recheado com presunto e queijo é uma verdadeira explosão de sabores. A combinação irresistível desses ingredientes resulta em um prato delicioso e satisfatório. A cada mordida, podemos sentir a textura macia das batatas, o sabor salgado e suculento do presunto e a cremosidade derretida do queijo.
Esse omelete é uma opção versátil que pode ser apreciada a qualquer hora do dia. Seja no café da manhã, almoço ou jantar, ele proporciona uma experiência gastronômica incrível. A crocância da casquinha por fora contrasta com o recheio rico em sabores, criando uma combinação perfeita para os amantes da culinária.
Além de ser delicioso, o omelete de batata recheado com presunto e queijo também é bastante reconfortante. É um prato que traz sensações de aconchego e prazer ao paladar. Cada garfada nos transporta para um momento de prazer gastronômico, fazendo-nos apreciar a arte de combinar ingredientes simples de forma tão saborosa.
Se você ainda não experimentou essa maravilha culinária, não perca tempo! Descubra por si mesmo como é gostoso saborear um omelete de batata recheado com presunto e queijo e permita-se desfrutar de uma experiência gastronômica única e deliciosa.
INGREDIENTES
- 3 batatas médias
- 5 ovos
- 1/2 cebola
- 4 fatias de presunto
- 8 fatias de queijo tipo sanduíche
- Sal
- Azeite de oliva
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Em uma frigideira em fogo médio, adicione um bom jato de óleo e aqueça. Em seguida, junte as batatas bem descascadas e picadas, junto com a cebola cortada em pedaços maiores. Adicione uma pitada de sal e deixe tudo cozinhar, mexendo frequentemente com uma colher de pau, durante cerca de 10 minutos.
Logo após, amasse a batata com a colher até obter um purê bem sólido. Então, deixe cozinhar por mais 5 minutos, amassando com frequência para obter uma consistência firme.
Continuando com a preparação da omelete de presunto e queijo
Coloque os ovos em uma tigela. Adicione uma pitada de sal e bata bem. Em seguida, adicione o purê de batata e cebola e misture até obter uma massa homogênea.
Em seguida, aqueça um fiozinho de azeite em uma panela menor e mais funda, em fogo moderado. Despeje aproximadamente 1/3 da mistura de batata e ovo na panela.
Com a colher, espalhe por toda a superfície e em seguida coloque 4 fatias de queijo, 4 fatias de presunto York e mais 4 fatias de queijo por cima.
Você pode ajustar as quantidades de queijo e presunto de acordo com o seu gosto. Em seguida, cubra com o restante da mistura de batata e ovo e espalhe de forma que a superfície fique uniforme. Cozinhe em fogo moderado por 5 minutos.
Com a ajuda de um prato, vire a omelete de presunto e queijo para cozinhar o outro lado. Passe a colher de pau pelas bordas da omelete para dar um formato mais arredondado e atraente. Cozinhe por mais 5 minutos.
Por fim, retire a omelete da panela com a ajuda do prato. Está pronta para ser saboreada!
Então, aproveite esses deliciosos bolinhos de arroz crocantes por fora e macios por dentro!
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