Descubra o sabor irresistível da nossa Lasanha de Carne Moída, uma receita clássica que conquista paladares com sua combinação perfeita de camadas de massa pré-cozida, um molho de carne moída suculento e queijos derretidos. Cada garfada revela a textura macia da carne temperada, envolta em um molho de tomate encorpado e finalizada com uma cobertura generosa de queijos mussarela e parmesão, que se fundem em uma explosão de sabores a cada mordida. Deliciosamente gratinada no forno, essa lasanha é o prato ideal para reunir a família em torno da mesa e desfrutar de uma refeição cheia de comfort food. Experimente essa tentação gastronômica que vai satisfazer seus desejos mais profundos.
INGREDIENTES
- 500 gramas de massa de lasanha (pré-cozida, se preferir)
- 500 gramas de carne moída
- 1 cebola grande, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 lata de molho de tomate (400 gramas)
- 1 lata de tomate pelado (400 gramas)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 xícaras de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de orégano seco
- Folhas de manjericão fresco para decorar (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida, em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado, e refogue até ficarem dourados e macios.
- Então, acrescente a carne moída à panela e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que esteja completamente cozida e dourada. Tempere com sal, pimenta e o orégano seco.
- Logo após, adicione o molho de tomate e os tomates pelados à panela. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, para que os sabores se incorporem.
- Dessa forma, em uma assadeira grande, espalhe uma camada fina do molho de carne no fundo. Coloque uma camada de massa de lasanha por cima. Repita o processo, alternando camadas de molho de carne e massa de lasanha, até que todos os ingredientes sejam utilizados.
- Finalize a lasanha com uma camada generosa de queijo mussarela ralado e polvilhe o queijo parmesão por cima.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido. Asse por aproximadamente 30 minutos. Depois desse tempo, retire o papel alumínio e deixe a lasanha assar por mais 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
- Por fim, retire a lasanha do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Decore com folhas de manjericão fresco, se desejar.
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