Prepare-se para saborear uma explosão de doçura e frescor com a nossa incrível Geleia de Amora Fácil. Feita com amoras suculentas, açúcar e um toque de limão para equilíbrio perfeito, esta geleia irá encantar seu paladar com sua textura aveludada e sabor intenso. Espalhe generosamente sobre torradas ou use como recheio em suas sobremesas favoritas. Uma pitada de simplicidade que traz um mundo de sabor, esta geleia é um verdadeiro tesouro na sua despensa. Transforme suas manhãs e lanches em momentos especiais com cada colherada dessa delícia caseira.
INGREDIENTES
- 500g de amoras frescas
- 300g de açúcar
- 1 colher de sopa de suco de limão
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiro, certifique-se de lavar bem as amoras e retirar qualquer pedaço estragado.
- Então, reúna todos os ingredientes necessários antes de começar.
- Em seguida, em uma panela grande, coloque as amoras e ligue o fogo em temperatura média.
- Deixe as amoras cozinharem por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente até que comecem a amolecer.
- Acrescente o açúcar às amoras e continue mexendo. Isso vai ajudar a criar a textura da geleia e adoçar as frutas.
- Continue cozinhando as amoras em fogo médio por mais 10 a 15 minutos, mexendo constantemente até que a mistura comece a engrossar. Você verá que a geleia está pronta quando ela escorrer lentamente da colher.
- No final do processo, adicione o suco de limão e misture bem. O suco de limão ajudará a equilibrar o sabor e dar um toque de acidez.
- Para verificar a consistência da geleia, coloque uma pequena quantidade em um prato gelado e incline o prato. Se a geleia permanecer firme e não escorrer rapidamente, está pronta.
- Desligue o fogo e deixe a geleia esfriar por alguns minutos. Em seguida, coloque-a em potes esterilizados, feche bem as tampas e deixe esfriar completamente antes de guardar na geladeira.
- Por fim, sua geleia de amora está pronta para ser desfrutada! Sirva-a com torradas, biscoitos ou como acompanhamento para queijos. Também é ótima para rechear bolos ou croissants.
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