O Sabor da Magia na Sua Cozinha!

Prepare-se para uma explosão de sabor e conforto com nossas irresistíveis Fatias Húngaras Gostosas! Feitas com uma massa macia e perfumada, recheadas com uma generosa camada de açúcar mascavo e canela, essas delícias assadas vão te transportar diretamente para um café aconchegante em Budapeste. Fáceis de fazer e impossíveis de resistir, cada mordida é uma jornada de prazer culinário. Uma vez que você experimentar essas Fatias Húngaras Gostosas, elas se tornarão um clássico em sua cozinha, perfeitas para qualquer ocasião. É hora de se deliciar com a magia da culinária húngara no conforto da sua casa!

INGREDIENTES

Para a massa:

• 500g de farinha de trigo
• 10g de fermento biológico seco
• 1 xícara de leite morno
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 ovos
• 100g de manteiga derretida
• Uma pitada de sal

Para o recheio:

• 200g de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de canela em pó
• 100g de manteiga derretida

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, comece pela massa. Em uma tigela grande, adicione a farinha de trigo e faça um buraco no centro.
2. Em seguida, dissolva o fermento no leite morno e adicione uma pitada de sal. Derrame essa mistura no buraco da farinha.
3. Então, adicione o açúcar, os ovos e a manteiga derretida à tigela.
4. Com cuidado, misture todos os ingredientes com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
5. Depois, sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos, até que ela fique macia e elástica.
6. Volte a massa para a tigela, cubra com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos em um local morno até que ela dobre de tamanho.
7. Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Em uma tigela, misture o açúcar mascavo e a canela.
8. Após o tempo de descanso, abra a massa em um retângulo de aproximadamente 30x40cm.
9. Espalhe a manteiga derretida uniformemente sobre a massa e, em seguida, polvilhe a mistura de açúcar mascavo e canela por cima.
10. Com cuidado, enrole a massa pelo lado mais longo, formando um rolo.
11. Corte o rolo em fatias de cerca de 2 cm de espessura.
12. Coloque as fatias em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas.
13. Cubra as fatias com um pano úmido e deixe descansar por mais 20 minutos.
14. Pré-aqueça o forno a 180°C.
15. Leve as fatias húngaras ao forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até que fiquem douradas e cozidas por dentro.
16. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
17. Por fim, desfrute das suas deliciosas Fatias Húngaras com um bom café ou chá!

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