O Pão perfeito para o café da manhã você precisa ver isso –

 

 

 

 

 

O Pão perfeito para o café da manhã você precisa ver isso

Vem aprender a fazer essa receita de Pão perfeito para o café da manhã que é super rápido e muito gostoso. Então confira o modo de preparo e me diz o que você achou.

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite
  • ½ xícara de manteiga sem sal
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 2 pacotes de fermento seco ativo (7 gramas)
  • ⅔ xícara de água morna (45 graus C)
  • 1 ovo batido
  • 7 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo Pão


Aqueça o leite em uma panela pequena até que borbulhe e, em seguida, retire do fogo. Adicione a manteiga, o sal e o açúcar e mexa até derreter; deixe esfriar até ficar morno. 

Então, em uma tigela pequena, dissolva o fermento em água morna. Em seguida, deixe repousar até ficar cremoso, cerca de 10 minutos.

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Então, em uma tigela grande, combine a mistura de leite com a mistura de fermento. Misture o ovo e 3 xícaras de farinha. Em seguida, junte a farinha restante, 1/2 xícara de cada vez, batendo bem a cada adição. 

continuando…

Quando a massa estiver formada, vire-a sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove até ficar homogêneo e elástico, cerca de 8 minutos. Unte levemente uma tigela grande com óleo, coloque a massa na tigela e gire para untar com óleo. 

Cubra com um pano úmido e deixe crescer em local aquecido até dobrar de volume, cerca de 1 hora.

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Esvazie a massa e vire-a sobre uma superfície levemente enfarinhada. Divida a massa em duas partes iguais e forme pães. 

Então, coloque os pães em duas formas de pão de 23 x 15 cm levemente untadas. Em seguida, cubra os pães com um pano úmido e deixe crescer até que a massa atinja o topo da assadeira, cerca de 30 minutos. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).


Por fim, asse em forno pré-aquecido por 45 a 50 minutos ou até que o fundo dos pães pareça oco ao bater. Em seguida, coloque em uma gradinha para esfriar.

E ai o que achou dessa receita? Em seguida, deixe seu comentário no box abaixo. Então lembrando que se descer a página você vai automaticamente pra outra receita então, não perca tempo e faça muitas receitas gostosas e diversas na sua casa hoje mesmo.

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