O Equilíbrio Perfeito de Frescor e Crocância!

 

 

 

 

 

Bolo de Limão com Amêndoas: O Equilíbrio Perfeito de Frescor e Crocância!

Prepare-se para se deliciar com um bolo que une o frescor cítrico do limão à irresistível textura das amêndoas! Este bolo de limão com amêndoas é uma explosão de sabores harmoniosos e crocantes em cada pedaço. Com uma massa leve e aerada, permeada pelo suco e pela sutil raspagem da casca do limão, e enriquecida com a riqueza das amêndoas moídas, este bolo é uma celebração de contrastes que encantam o paladar. Seu aroma perfumado vai seduzir seus sentidos, enquanto a combinação única de ingredientes se transforma em uma sobremesa inesquecível, perfeita para qualquer ocasião especial ou para um momento de puro prazer gastronômico.

INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • Suco de 2 limões
  • Raspa da casca de 1 limão
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de amêndoas moídas
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Pitada de sal

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
  2. Em seguida, em uma tigela grande, bata os ovos até obter uma mistura clara e fofa.
  3. Então, adicione o açúcar gradualmente aos ovos batidos, continuando a bater até incorporar bem.
  4. Lentamente, despeje o óleo na mistura, mexendo constantemente para integrar.
  5. Depois, misture o suco de limão e a raspa da casca do limão à massa, garantindo uma distribuição homogênea.
  6. Em outra tigela, peneire a farinha de trigo juntamente com o fermento em pó e o sal.
  7. Gradualmente, incorpore a mistura de farinha à massa líquida, mexendo suavemente até que não haja grumos secos.
  8. Acrescente as amêndoas moídas à massa e misture delicadamente até que estejam bem distribuídas.
  9. Despeje a massa na forma preparada e asse no forno pré-aquecido por cerca de 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  10. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
  11. Por fim, após esfriar completamente, sirva este delicioso bolo de limão com amêndoas e desfrute!

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