O Encontro Perfeito de Sabores!

 

 

 

 

 

Mousse de Caramelo e Café: O Encontro Perfeito de Sabores!
Mousse de Caramelo e Café: O Encontro Perfeito de Sabores!

Desfrute de uma experiência celestial com nossa irresistível Mousse de Caramelo e Café, onde a doçura suave do caramelo se funde harmoniosamente com a intensidade do café. Cada colherada é uma explosão de sabor, perfeitamente equilibrada, e a textura sedosa desta sobremesa cativará seus sentidos. Surpreenda seus convidados com essa tentação divina, combinando o doce e o amargo em um só prato, e deixe-os encantados com sua maestria culinária. Esta mousse é a maneira perfeita de terminar qualquer refeição com um toque gourmet.

INGREDIENTES

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/4 de xícara de água
  • 2 colheres de sopa de café instantâneo
  • 2 colheres de sopa de água quente
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 1/2 xícara de caramelo líquido
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 2 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)
  • Café em pó e caramelo para decorar

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, em uma panela, adicione o açúcar e a água e leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente. Cozinhe até obter um caramelo dourado, tomando cuidado para não queimar.
  2. Então, enquanto o caramelo está sendo feito, em uma tigela pequena, dissolva o café instantâneo nas 2 colheres de sopa de água quente. Reserve.
  3. Em seguida, quando o caramelo estiver pronto, retire do fogo e com muito cuidado, adicione o café dissolvido ao caramelo quente. Mexa bem até que a mistura esteja homogênea. Reserve.
  4. Em outra tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura suave e uniforme. Reserve.
  5. Hidrate a gelatina sem sabor nas 2 colheres de sopa de água por cerca de 5 minutos. Em seguida, leve ao micro-ondas por alguns segundos até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
  6. Misture a gelatina dissolvida na mistura de leite condensado e creme de leite.
  7. Agora, adicione a mistura de caramelo e café à mistura de leite condensado e gelatina. Mexa até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
  8. Despeje a mousse em taças individuais ou em uma travessa grande. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.
  9. Antes de servir, decore com um pouco de café em pó e um fio de caramelo líquido.
  10. Por fim, sirva a mousse de caramelo e café bem gelada e aproveite!

Por fim, gostou dessa receita?

Sendo assim, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias. Visite nossas redes sociais! Temos então Pinterest, nosso Facebook e o Instagram, por fim o Youtube! Assim, faça muito mais receitas, são boas demais!

Publicidade

Você está aqui: