Descubra a perfeição culinária com nossa “Quinoa com Vegetais Assados”, uma explosão de cores, texturas e nutrientes, uma receita muito simples. A quinoa, pequeno tesouro proteico, une-se à variedade de legumes assados, criando uma harmonia de sabores que transformam cada garfada em uma experiência sensorial única. A cenoura adocicada, a abobrinha suculenta e o pimentão vibrante dançam em sintonia com a textura leve da quinoa. Regado com um fio de azeite e temperado com carinho, este prato não apenas satisfaz o paladar, mas também nutre o corpo, tornando-se uma escolha deliciosa e saudável para qualquer ocasião.
RECEITA SIMPLES
INGREDIENTES
- 1 xícara de quinoa
- 2 xícaras de legumes variados (cenoura, abobrinha, pimentão)
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo feta (opcional)
MODO DE PREPARO
- Cozinhe a quinoa conforme as instruções.
- Corte os legumes em pedaços e regue com azeite, sal e pimenta.
- Asse os legumes a 200°C por 20-25 minutos.
- Sirva a quinoa em tigelas, cubra com legumes assados e, se desejar, queijo feta.
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